دليل الأكل البوسني — 15 طبقاً عليك تجربتها

خمسة عشر طبقاً في جدول واحد

أين تأكل

• تشيفابجينيتسا — مشوى تشيفابي؛ في باشتشارشيا بسراييفو كثير منها جنباً إلى جنب.
• بوريغجينيتسا — محل فطائر؛ الأفضل صباحاً حين تكون الفطائر طازجة.
• أشتشينيتسا — مطبخ تقليدي يقدّم أطباقاً جاهزة مثل الدولما وكليبه والطبخات.
• سلاستيتشارنا — محل حلويات للتوفاحية والبقلاوة والآيس كريم.

نصائح

1. الغداء هو الوجبة الرئيسية والمطاعم تقدّمه طوال فترة بعد الظهر.
2. الحصص كبيرة؛ حصة تشيفابي واحدة تكفي غالباً طفلاً وبالغاً.
3. ماء الصنبور صالح للشرب عموماً في المدن.
4. بطاقة أم نقد؟ كثير من المشاوي الصغيرة تقبل النقد فقط — احتفظ ببعض الماركات.

تخطط لرحلة عائلية؟ اقرأ سراييفو مع الأطفال لأماكن أكل مناسبة للصغار.